दालचीनी से करें स्वास्थ्य की सुरक्षा

दालचीनी हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही गुणकारी होता है।दालचीनी दिखने में डार्क ब्राउन होती है।इसकी सुगंधित होती है। ज्यादातर इसकी छाल को हम अपने इस्तेमाल में लाते हैं। इसका स्वाद हल्का कड़वा व तेजी से गले में लगने वाला होता है। किसी भी प्रकार के खट्टे मीठे नमकीन कड़वे हर तरह के व्यंजनों मैं दालचीनी या उसकी छाल का इस्तेमाल। करके उसको स्वादिष्ट बनाया जा सकता है। ये तो रही स्वाद की बात दालचीनी में स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाने वाले अनेकों खूबियां मौजूद हैं। इसके इस्तेमाल से वजन को घटाने एवं। इम्यूनिटी को मजबूत रखने मैं खास मदद मिलती है। इसके अलावा इसे ब्लड शुगर का शत्रु कहा जाता है। इसके अंदर पाए जाने वाले तमाम गुणों को आज हम यहां पर आसान भाषा में समझेंगे। कि कैसे हम दालचीनी से करें स्वास्थ्य की सुरक्षा इसमें पाए जाने वाले गुण एवं इसको इस्तेमाल करने के तरीके इस प्रकार है••

दालचीनी का महत्व

जैसा कि आप लोग पहले ही औरआगे पढ़ भी चुके हैं और जान चुके हैं। कि दालचीनी में अनेको औषधीय गुण विद्यमान हैं। इसके अंदर पाए जाने वाले औषधीय गुण से हमारे शरीर का मेटाबॉलिज्म बूस्ट हो जाता है। जिसके कारण हमें अपने शरीर का वजन घटाने में मदद मिलती है। इसको खाने या पीने से बार-बार भूख लगने की समस्या का निदान हो जाता है। इन सबके अलावा यह हमारे शरीर की इम्युनिटी पावर को बढ़ा देती है। जिससे हमारा शरीर स्वयं अपने से ही छोटी-मोटी बीमारियों से खुद निपट लेता है। उसे किसी भी प्रकार की बाहरी मदद की आवश्यकता नहीं पड़ती है। इन्हीं सब गुणों के कारण तमाम बहुमूल्य गुणों एवं स्वाद में अच्छा होने के कारण। दालचीनी का महत्व बहुत ही ज्यादा बढ़ जाता है।

दालचीनी से होने वाले लाभ/ दालचीनी से करें स्वास्थ्य की सुरक्षा

दालचीनी हमारे भोजन को स्वादिष्ट बनाता है। इसी के कारण हम सबकी रसोई में इसकी मौजूदगी हमेशा बनी रहती है। लेकिन हम जानकारी के अभाव में दालचीनी के अंदर पाए जाने वाले औषधीय गुणों से अनभिज्ञ रहते हैं। और इसका उपयोग जैसा कि होना चाहिए वैसा हम नहीं कर पाते हैं। इन्हीं तथ्यों को देखते हुए हम दालचीनी के फायदों से। आप सबको अपने ब्लॉग पोस्ट की मदद से अवगत करा रहे हैं। जो इस प्रकार हैं•••

पैदल चलने के फायदे

दालचीनी से करें दिल की बीमारियों का इलाज

दालचीनी हमारी नसों में मौजूद खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) को समाप्त करने में सहायक होता है। एवं इसके उपयोग से ब्लड ग्लूकोस ट्राइग्लिसराइड का स्तर भी कम हो जाता है। जिसकी वजह से हमारे शरीर का हृदय स्वस्थ बना रहता है।एवं हार्ट अटैक आने के खतरे भी काफी हद तक खत्म हो जाते हैं। इसीलिए हमें अपने भोजन में दालचीनी का उपयोग उचित मात्रा में अवश्य करना चाहिए।

दालचीनी से करें डायबिटीज का इलाज

दालचीनी हमारे शरीर में दौड़ रहे ब्लड के अंदर पॉली फिनोल इंसुलिन की संवेदनशीलता को दुरुस्त रखता है। और इंसुलिन हमारे ब्लड के ग्लूकोज को नियंत्रित रखता है। इसलिए दालचीनी के प्रयोग से हमारे शरीर का शुगर नियंत्रित रहता है ।दालचीनी के इस्तेमाल से पॉलीसिस्टिक ओवरी सिंड्रोम वाली महिलाओं में।ये इंसुलिन प्रतिरोध को कम करके ये उनका वजन घटाने में सहायक होता है। इंसुलिन के न बनने के कारण।हमारे शरीर में मोटापा शुगर एवं अन्य तरह की घातक बीमारियां जन्म ले लेती हैं। जिसके कारण हमें अपना बहुमूल्य धन व समय अनायास ही व्यर्थ करना पड़ता है।

शरीर के फालतू चर्बी को दालचीनी से हटाए

दालचीनी के अंदर कई तरह के लिपिड ड्रॉपलेट्स और आयरन युक्त माइट्रोकांड्रिया के गुण विद्यमान रहते हैं। जो हमारे भोजन को उपयोगी उर्जा में बदल देते हैं। जिसके कारण हमारे शरीर में व्हाइट फैट( सफेद चर्बी )का निर्माण कम होता है। जिसके कारण सफेद चर्बी का जमाव शरीर पर कम देखने को मिलता है। यदि पहले से सफेद चर्बी शरीर में अधिक मात्रा में है। तो दालचीनी सफेद चर्बी को ब्राउन फाइट में बदल देता है। जिसे की गुड फैट कहा जाता है। ब्राउन फैट सर्दियों में हमारे शरीर को गर्मी प्रदान करता है। इसी के कारण सर्द स्थानों पर इसका उपयोग खाने पीने और मसालों में अधिक किया जाता है।

दालचीनी करे कैंसर से बचाव दालचीनी से करें स्वास्थ्य की सुरक्षा

दालचीनी के अंदर कैंसर से लड़ने वाले कई प्रकार के तत्व विद्यमान रहते हैं। यह बात कई शोध अध्ययनों से प्राप्त हुई है। इसके अंदर कीमो प्रिंटिंग एंटीऑक्सीडेंट, एंटी इन्फ्लेमेटरी, अपॉप्टोसिस indusingh के गुण पाये जाते हैं।जो हमारे शरीर मैं कैंसर की कोशिकाओं को खत्म कर देते हैं। क्योंकि इसके अंदर एंटी प्रोलिफ़्रेटिव होता है। जो कोशिकाओं को बढ़ने से रोकता है। यह सभी गुण आपस में मिलकर के हमारे शरीर को कैंसर से सुरक्षा प्रदान करते हैं। इसके साथ साथ ये मेलोनोमा कैंसर यानी कि त्वचा कैंसर को भी रोकता है। किंतु एक बात का हमेशा ध्यान रखें कि। ये कैंसर का इलाज नहीं है कैंसर के इलाज के लिए डॉक्टर से सलाह लेना अति आवश्यक है।

दालचीनी से करें अपने बालों की सुरक्षा

इसके पत्तों को पीसकर बालों में लेपन करने से बालों में निखार आ जाता है। इसके साथ साथ यह नए बालों को उगाने में भी मददगार साबित होता है। कई बार लोग एलोपेसिया यानी कि गंजापन दूर करने के लिए इसका इस्तेमाल करते हैं। क्योंकि यह हमारे बालों के फॉलिकल्स ग्रोथ को बढ़ा देता है। जिसकी वजह से हमारे बाल काले व मुलायम बने रहते हैं। एवं इसके एंटी ऑक्सीडेंट की मौजूदगी के कारण हमारे सिर की त्वचा भी स्वस्थ बनी रहती है। और फंगल्स या रूसी इत्यादि के प्रभाव से अपने आप को सुरक्षित रखती है।

चेहरे के दाग धब्बों मुहांसों को नष्ट करता है दालचीनी

इसके anti-inflammatory गुड एवं एंटीबैक्टीरियल गुण।आपस में मिलकर के हमारे चेहरे पर पाए जाने वाले पिंपल्स दाग धब्बों को दूर करने का काम करते हैं।इसीलिए हमारे लोकल बाजारों में दालचीनी युक्त हर्बल फेसवास एवं फेयरनेस क्रीमों की बहुत ज्यादा डिमांड रहती है।दालचीनी और शहद के मिश्रण को चेहरे पर लगाने से पिंपल बैक्टीरिया का सफाया हो जाता है। जिसके कारण हमारे चेहरे की चमक बढ़ जाती है। और दाग धब्बे मुहांसों से मुक्ति मिल जाती है।

चेहरे को बनाएं चमकदार

वजन घटाने में सहायक है दालचीनी

शरीर की बेकार चर्बी या बेली फाइट हमेशा से ही हमारे लिए चिंता का विषय रहा है। गलत जीवनशैली ,अनियंत्रित खानपान एवं अत्यधिक तनाव ग्रस्त रहने के कारण। हमारे शरीर में बेकार का फैट कमर व पेट के आसपास जमा होने लगता है। जिससे हमारा शरीर देखने में भद्दा व अनेक बीमारियों से ग्रसित हो जाता है। अगर हम इसका सेवन उचित मात्रा में करें तो। दालचीनी इस फालतू के व्हाइट फैट को ब्राउन फैट में बदल देगा ।जोकि हमारे शरीर के लिए काफी लाभदायक सिद्ध होगा। यह बात कई तरह के शोध अध्ययनों में साबित भी हो चुकी है। जिसको झूठलाया नहीं जा सकता है। वजन घटाने के लिए इसके इस्तेमाल की मात्रा कितनी होनी चाहिए। व किन चीजों के साथ इस्तेमाल किया जाना चाहिए इसका उल्लेख इस प्रकार से है।

प्रतिदिन दालचीनी की कितनी मात्रा ले सकते हैं

दालचीनी का प्रयोग प्रतिदिन 0.1mg/kg तक करना चाहिए। क्योंकि इसकी तासीर अत्यधिक गर्म होती है। इसीलिए इसके इस्तेमाल में सावधानी बरतने की जरूरत होती है। इस बताए गए मात्रा के अनुसार दालचीनी का इस्तेमाल करके। हम आसानी से अपने बढ़ते हुए वजन से छुटकारा पा सकते हैं। वजन घटाने के इस बताए गए दालचीनी के नुस्खे के अलावा कई चीजों का ध्यान आपको रखना पड़ेगा। जैसे कि संयमित आहार ,नियंत्रित जीवन शैली, योगा, एक्सरसाइज, अच्छी नींद एवं मॉर्निंग वॉक आदि आदि।

दालचीनी का उपयोग कैसे करें

• इसको हम अपने भोजन में मसालों के साथ ले सकते हैं।
• हर्बल चाय के साथ भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
• दूध के साथ भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
• दालचीनी एवं शहद का मिश्रण बनाकर चेहरे पर लगा सकते हैं।
• इसके पाउडर को पानी में नींबू के साथ मिलाकर भी पिया जा सकता है।
• इसके साथ-साथ इसके तेल का भी इस्तेमाल किया जा सकता है।